ORP vs. pH

Rozdíl mezi ORP (Oxidačně-redukční potenciál) a pH (vodíkový exponent) spočívá v tom, co měří a jaký význam mají pro chemické a biologické procesy:

1. pH (vodíkový exponent)

• Co měří?
  • Koncentraci vodíkových iontů ($H^+$) ve vodném roztoku.
  • Udává, zda je roztok kyselý, neutrální nebo zásaditý.
• Rozsah měření:
  • 0–14, kde:
    • pH < 7 = kyselé prostředí (např. citronová šťáva pH ≈ 2)
    • pH = 7 = neutrální prostředí (např. čistá voda)
    • pH > 7 = zásadité prostředí (např. mýdlová voda pH ≈ 9)
• Jednotka:
  • Bezrozměrná hodnota (logaritmická stupnice).
• Význam:
  • Ovlivňuje chemické reakce, rozpustnost látek a biologické procesy (např. v těle, v bazénech, v půdě).

2. ORP (Oxidačně-redukční potenciál)

• Co měří?
  • Schopnost roztoku oxidovat nebo redukovat jiné látky.
  • Vyjadřuje tendenci látky přijímat nebo odevzdávat elektrony.
• Rozsah měření:
  • Udává se v milivoltech (mV), typicky v rozmezí -1000 mV až +1000 mV:
    • Kladné ORP = oxidační prostředí (silnější schopnost ničit bakterie a viry).
    • Záporné ORP = redukční prostředí (obsahuje více antioxidantů).
• Jednotka:
  • Milivolty (mV).
• Význam:
  • Důležité v úpravě vody (např. bazény, pitná voda), při fermentaci, v akvaristice i v průmyslu.

Shrnutí hlavních rozdílů

Obě hodnoty spolu mohou souviset – změna pH může ovlivnit ORP a naopak. Například v bazénech se sledují oba parametry, protože optimální ORP zajistí dezinfekční účinky chlóru, zatímco správné pH zlepší jeho účinnost a sníží podráždění kůže.